マテリアルワールド ~物質に満ちた世界と詩人ほど文才のない男の葛藤~

ティーエスプレッソ

teaespresso.jpgコーヒーほどじゃないですが、紅茶も好きです。

今回は、ティーエスプレッソに挑戦してみました。

エスプレッソメーカーは、いつもコーヒーに
利用しているものをそのまま使いまわし。

分量は、感覚で。。。


飲んでみると、すごく濃かった。
コーヒーと同じ分量で作ると、ものすごいことになる。。。

ただ、エスプレッソ特有の泡が少しでていて、濃厚な香りが
部屋中に充満。

これをうまく作られれば、絶対に美味しくなる!という革新が
持てました。

もう少し練習し、美味しいエスプレッソをマスターして、
僕のBarメニューに乗せよう。。。

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