ワインセラーとグリーンワイン
ワインセラーを購入しました。ワインセラーというと、お金持ちが持つ
ようなイメージがありましたが、思った
よりも安かったです。
お酒用の棚があるのですが、増えすぎて
置けなくなってきたので、ワインを別に
置くことにしました。
僕は高給なワインは飲みません。
飲んでも、たぶん味の違いがわからないですから。
安いワインの不味さならわかりますが・・・。
最近(というか、ここ数年)のマイブームは、ポルトガルのグリーンワイン
(ヴィーニョヴェルデ)です。
ポルトガル語で若々しいワインを意味したもので、アルコール度数も
低めの微発泡ワインです。
フレッシュなさわやかさが特徴で、軽く冷やして飲むのがお薦め。
魚はもちろん、日本食にも合います。
酒屋さんでは全く見かけないので、もっぱら通信販売です。
一度に複数本購入するので、保存場所が必要になりました・・・。
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